MIEL BIO CHATAIGNIER /RONCE
Certifié BIOLOGIQUE par Ecocert FRANCE
Faites le choix d'un miel biologique Ethique et de Haute Qualité
Miels biologiques issus de l'apiculture naturelle et respectueuse
- Respect des rythmes biologiques des colonies (pas d'alimentation artificielle et/ou stimulative)
- Soins naturels des abeilles
- Ruchers sédentaires en zones naturelles préservées (pas de transhumance)
- Elevage naturel (pas d'élevage artificiel de reines)
- Abeilles vivant sur des rayons de cire qu'elles ont elles mêmes fabriqué (pas d'ajout de cire étrangères ou artificelles)
- Récoltes limitées (uniquement le miel qui ne manquera pas aux abeilles) et non stressantes (sans aucun répulsif)
Des miels de Haute Qualité
- Miel de fleurs sauvages des Pyrénées exclusivement
- Miel récolté à parfaite maturité
- Miel non chauffé et non pasteurisé
- Miel extrait artisanalement et conditionné à la main, à la miellerie
Un miel biologique de petit producteur français
- Miel issu de mes ruches exclusivement
- Miel en vente directe (sans intermédiaire ou négociant) pour une rémunération juste et équitable!
MIEL DE CHATAIGIER BIOLOGIQUE
Lorsque qu'une miellée est abondante dans l'environnement immédiat des abeilles, celles ci restent fidèle à la source de nectar; elles fabriquent alors des miels monofloraux dits aussi "Miels de Cru".
La floraison des châtaigniers a lieu chaque année en juillet et chevauche celle des ronciers sauvages qui démarre généralement plus tôt. Pour fabriquer ce miel, les abeilles ont mélé les nectars de chataignier et de ronce.
Ce miel, allie donc harmonieusement la douceur de la ronce au caractère du châtaignier.
De couleur brune rougeatre, ce miel devrait rester liquide longtemps.
Récolte limitée exclusivement issue de mes ruches, en Pyrénées Ariegeoises.
Pure Natural Honey from my hives in the south French Pyrenees : unpasteurised & unheated. 100% organic honey certified by ecocert
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